米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。
米线是以直链淀粉含量在20%～25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。
那么，陈辉球自动化米线设备的优势主要表现在哪几个方面呢？
1、产能大吗？是传统的多少倍！产能可在一个小时800公斤原料，与传统的设备相比，是它的4倍！
2、米线机械采用什么样的材质？全线304不锈钢（食品级），清洁方便快捷，可直接高压喷水装置冲洗，两、三分钟，符合食品安全要求。
3、老化如何？米线设备精准控制、老化时间控制精准，确保米粉的质感，缩短老化时间、提高效率。
4、质感如何？米线的质感好、稳定、纯正，可汤、煮、炒。入口爽滑、不断条、不糊汤、有弹性等。
5、服务是怎样的？从立项分析、厂房布局、技术培训、安装调试等等，全方位服务。
米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。
东莞市陈辉球米粉设备有限公司
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