《石磨拉肠篇》——白大师
      《中庸》曰：“人莫不知饮食，鲜能知味也。”《典论》云：“一世长者知居处，二世长者知服食。”古人进鬐离肺，皆有法焉，未尝苟且。
昔者， 东坡先生谪居惠州，诗酒之余，好游酒栈。其《粤人雅趣》曾记：“粤人早食甚趣，竟以石磨辗米，得米浆，以竹箕滤之，而后蒸煮。或片状，或卷形，皆莹莹通透。店家谓之‘肠粉’也。吾好食之，盖其极香奇滑异爽也。”
       故云，粤人嗜食肠粉之习，上溯隋唐始也。惜今人已忘其本份，食市芸芸，皆以米粉调浆，省其工艺，妄求便捷。于是乎，失之爽，失之滑，香影全无。味同嚼蜡，食者无不攒眉焉。
幸哉！今白公子乃执其根本，效前人之法，以石磨研米。工艺虽繁，乃不减其工。浅尝之，嗨！婉转绸缪，于舌间千回百转！余香三日也！乙酉年中
这就是白大师以石磨肠粉为题材的《中庸》古文之作，有没觉得颇有文人只气息呀?从题材中我们也看出了石磨肠粉在古代就得以流传开来，实属不可缺失的美食早餐，如今，选择白大师石磨肠粉加盟创业不会错，错的也只有没选择白大师！
石磨肠粉赚钱不？
我们那里有条街道，有一家白大师石磨肠粉直营店做的肠粉很好吃，最重要是石磨做的肠粉很嫩滑，汁调得很好，加一点辣椒酱，很赞，每天都要排队买，你说赚钱不？而且肠粉本来成本就不高，就开在东莞塘厦大道中9号街道旁，大家可以去那里尝试下大师级别做的石磨肠粉哦，不仅仅是早餐才有的，中午或者晚上那里都是开门营业的，服务人员态度也好，我经常去那里吃，每天店里都是满满的坐满了顾客，我都有准备加入白大师石磨肠粉团队中去跟着他们一起学习石磨肠粉的经验以便开启我的创业之道。
从那里了解道开一家石磨肠粉店是有多赚钱，先看看白大师石磨肠粉的利润分析。
一份石磨肠粉成本1.38元左右：首先要知道做石磨肠粉所需的配料设备，1斤米大概3元钱左右，一斤米可以做8份左右肠粉，米浆成本也就是0.38元/份的成本；鸡蛋成本0.5元/份左右；酱汁猪筒骨煲汤成本0.3元/份左右；煤气成本0.2元/份左右，一罐煤气100元可以做500份肠粉。而市场上石磨肠粉售价一般在6元/份以上，这样纯利润在4.62元/份左右。如果一天卖300份；1月纯利润为：4.62元/份x300份x30天=41580元/月；年利润为：41580元/月x12月=498960元/年。通过以上分析，你说石磨肠粉赚钱不？
石磨肠粉,茂名石磨肠粉店,爽歪歪-原料正规(优质商家)由东莞市爽歪歪食品机械有限公司提供。东莞市爽歪歪食品机械有限公司（）是专业从事“肠粉机,石磨肠粉机,石磨磨浆机,烧烤炉,现磨豆浆机,热狗机”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：蒋小姐。

---

东莞市爽歪歪食品机械有限公司
蒋小姐
15916885119
广东省东莞市塘厦镇塘厦大道中93号（爽歪歪食品机械有限公司）