| 型号食品级 | 类别酿酒酵母 |
| 有效物质含量99％ | 主要用途发酵剂 |
| 品牌成谦 | 执行标准国标 |
| CAS有 |
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简介：酿酒酵母是与人类关系较为广泛的一种酵母，不仅因为传统上它用于制作面包和馒头等食品及酿酒，在现代分子和细胞生物学中用作真核模式生物，其作用相当于原核的模式生物大肠杆菌。酿酒酵母是发酵中较常用的生物种类。酿酒酵母的细胞为球形或者卵形，直径5–10μm。其繁殖的方法为出芽生殖。
别名：面包酵母、出芽酵母
级别：食品级
包装：1*25kg
性质：酿酒酵母在麦芽汁琼脂培养基上菌落为乳白色，有光泽，平坦，边缘整齐。无性繁殖以芽殖为主。酿酒酵母能发酵葡萄糖、麦芽糖、半乳糖和蔗糖，不能发酵乳糖和蜜二糖。
产品用途：酿酒酵母是指含有大量能将糖类转化为酒精的酵母等人工培养液，它与酵母的感念有所区别，酵母是指个体的微生物酵母菌。酿酒酵母用于酿造酒用的酵母。
包装与贮存： 阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。