脱水蔬菜生产工艺及质量标准，香葱、高丽菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、雪菜、生姜、洋葱、青梗菜、大蒜、茨菰、裙带菜（海菜）、番茄、土豆、青豆、刀豆（四季豆）、韭菜.、韭蒜、芋籽等鲜原料进厂——选择整理（清洗）——切粒——漂洗——（烫煮）——沥水——推筛——大气压烘干——拣选——检验——包装。细菌.微生物.农药残留完全灭绝，产品有很好的复水性，能保持蔬菜的新鲜原色原味及维生素。
高丽菜营养价值
  卷心菜即圆白菜，它的营养丰富，味道鲜美，在我们在饭店吃的炒饼用的菜就是它，如果用其他蔬菜，炒饼的味道会变味。圆白菜还有很好的食疗保健作用。包菜能够促进人体新陈代谢，具有清肝的作用。圆白菜含有抗氧化的营养素，有防衰老、抗氧化的效果；圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。它也是妇女的重要美容品；它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标；圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，这是一种维生素，对溃疡有着很好的辅助治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的食疗佳品；多吃圆白菜，可增进食欲、促进消化、预防便秘；圆白菜含有铬、对血糖、血脂有调节作用，是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

---

兴化市联富食品有限公司
刘庆东
13961066365
王横经济开发区