品牌华阳串根香 | 基本投资额1-5万元 |
加盟费29800元 | 保证金额5000元 |
项目区域要求全国 | 经营模式经销、 代理、 特许、 合作、 自由连锁、 直营、 其他 |
发展模式经销、 区域代理、 自由代理、 单店特许、 区域开发、 二级特许、 其他 |
火锅是大家都喜欢的一种食物,随着火锅的深受民心,后面大家都相继推出了串串小火锅,就是我们俗话说的方便火锅,我们华阳串根香也不例外!今天我们就来分析一下串串小火锅为什么这么受欢迎呢?
一瓶冷水就能吃到美味的火锅,既方便又快捷,而且深受喜欢!毕竟火锅的群众基础十分强大,这也是方便火锅能够迅速打开市场的原因所在。根据《中国餐饮报告》(白皮书 2017)数据显示,2016年,国内火锅总营业额超过 10 亿,为国内餐饮贡献了总营业额的 22%,超过排名第二的自助餐近一倍,根据美团·大众点评研究院发布的《2015年中国火锅大数据报告》,火锅店的渗透率达到了 7.3%,为中国第一大美食。事实上,不仅仅是火锅,任何辣味产品的推广都不需要再去教育市场。一个人也要吃火锅啊!“一人食”场景催生了方便火锅市场。
“一人食”是人口红利拐点出现后的一个典型饮食场景。中国的未婚人口占总人口的比例在 2013 年已经达到总人口的14.6% 。在中国 2 亿未婚男女中,有超过 5800万人目前独居,独居人士对方便食品的需求增多。
凑火锅局并不比凑一桌麻将简单,外卖火锅在菜量配置上也并不“单身友好”,所以方便火锅其实也是“一人食”火锅。和堂食火锅、外卖火锅相比,自加热方便火锅的实际是将火锅的饮食场景进行了再延伸,满足的是不同需求,做的是一个增量市场,方便火锅的直接竞品其实是外卖麻辣烫或冒菜等。再讲讲办公室的饮食文化。加班餐、”下午茶“加餐,办公室在某些时候也承担了上班族们的餐饮需求。前面提到,除了方便火锅比外卖更快更便捷之外,方便火锅也能成为熬夜加班一族们的“深夜食堂”。
所以这样的方便火锅后面会非常的火的,这就是为什么方便火锅深的民心的原因,方便火锅就选择华阳串根香的,一家比火锅还好吃的串串小火锅的!
彭山华阳串根香餐饮发展有限公司
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