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天津来子熏鸡加盟总部高圆圆:134-3920-1624(微信号)qq:845-00-9264法官审问两个被指控犯了流浪罪的流浪汉。 法官问其中的一个人:“你住在什么地方?” “我四海为家。”这个人回答法官,“城市、乡村,树林,海边……” 法官问另一个人:“那么你呢?” “我是他的邻居。”这些行不?不行可以在说哦!除了结子,就是这家小张娃小郡肝开了20多年,当时成都最火的就是钢管厂结子和这家沙河边上的小郡肝,招牌都是郡肝,但店名不一样,也不冲突。入口的地方摆了个灯箱,还是不算难找。十点后就不营业了,要吃还是趁早。堂子很宽敞很亮,人气也旺,好像没有什么不对的地方是吧?但问题是窗户没!有!玻!璃!真的还是有点微冷。(但好像他家最近在装修了,应该会装玻璃了。。。)应该是这几家里面小郡肝形状最不规整的,所以可能是鸭郡肝,每串的份量倒还是不错,码料相对清淡。脆嫩感可能是几家里面*的!肉头也好,煮熟后感觉郡肝面上就没啥子料巴起了,吃油碟的话会略淡,干碟更适合点。总的来口味不算重,追求的是口感!装修风格也是时下比较热衷的风格,和其他几家比起来就少了些苍蝇馆子味道了,确实看起干净些。蘸碟里面略显复杂,豆豉、小米辣、大头菜还有黄豆,感觉是集齐了所有能往油碟里面放的东西。蘸了之后个人觉得味道有些杂了,没得重点。 喷火小郡肝牛油串串又是新华公园后门的狠货,连店招都没得,只有按灯箱找,电杆和变压器形成了一个莫名其妙的门。。。篷子一围就行了,冬天确实有点漏风,夏天也是蒸桑拿。但只要味道好,成都人啥子都不存在。15块钱的6斤牛油锅底也是足够可怕了,是的,店面就是这么来的。碟子很平常,里面也没得啥子奇怪的东西,味道也是大同小异,并不是重点。小郡肝味道是真心重了,而且更接近片状,所以口感的厚实上面要差一点点,但嫩度还是不错。但真的太过于辣了,一些细腻的口感被盖过了。比较新的一个品牌,创立不久但也是广撒网的节奏,分店已经铺开来了。锅是资格的砂锅,这点还是做到了的,不像有些地方打起砂锅串串的旗号结果端一个只是长得像砂锅的黑锅上来。。。码料过后的小郡肝整体都偏红了,随便抓一把起来块头都还是够大,卖相方面还是比较加分的。锅底的牛肉味道比较明显,感觉码的料味道比较淡,多是锅底的味道。辣度够了,香味差一点,咬起来是那种生脆生脆的感觉,有些独特,几个一起吃很过瘾。
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