花椒的基本介绍
     花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省，以四川产的质量好，以河北、山西产量为高。花椒是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。分为大椒和步椒两种，为良好的调味佐料，焦作花椒苗价格，也可榨油，出油率在25%以上。
树干涂白涂白可以减少冻害，延迟椒树的萌芽和开花，使椒树免遭春季晚霜的危害。此外，还可杀死树皮内隐藏的越冬虫卵和病菌。
   喷农药有的病菌和虫卵除在枯枝落叶和杂草上越冬外，还可在树杈等部位处寄生越冬。因此在椒树发芽前普遍喷一次杀虫农药。同时，周口花椒苗基地，对椒园周围的其它树木也要喷药，以防病虫传播。
   清椒园的一些病菌和虫卵寄生在枯枝烂叶上越冬。在冬季可于翻园前将椒园中的杂物打扫干净，集中处理，可消灭越冬病菌和虫卵。
花椒的适应性强，管理容易，房前屋后均可栽植。
  花椒播种育苗既有春播又有秋播。经各地实践证明，秋播比春播有以下几点好处:一是秋播花椒免去了种子催芽的程序，郑州花椒苗，种子自然发芽，一次出齐，抗逆性强。二是能提高植株的抗病能力。秋播的花椒，一般在翌春3月下旬或4月上旬出齐，郑州花椒苗品种，当外界气温剧烈变化时，幼苗已具备了一定的适应能力。三是秋播花椒不需追肥。花椒秋播比春播提前出土10～15天，这样苗木速生期来得早，形成完整的根系也早，能从土壤中吸取头一年整地时施用的有机肥。
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