说到食品保鲜这个话题，我想一天一夜都说不完，因为大家有太多的技巧需要分享，有使用保鲜剂，有使用紫外线消毒等，这些方法都是我们食品行业中忠爱的技巧。据aorodo食品安全实验室研究人员表示，食品储存保鲜已经不再是一个难题，只需使用双核臭氧发生器即可解决细菌超标、微生物污染导致食品发霉变质的问题，目前一受到众多一线*牌企业的青睐。 双核臭氧发生器可以高效率杀菌消毒，对真菌、细菌、霉菌、大肠杆菌等微生物具有灭杀作用，并且在双核臭氧发生器杀菌的同时，不产生二次污染，自动还原成氧气，还可以避免紫外线消毒杀菌效率低，化学熏蒸影响身体健康的弊端，达到延长食品保质期。
双核臭氧发生器不仅可以对空气消毒，还可以对水消毒。只需要使用两用式臭氧发生器或者动态消毒水工作站制出来的臭氧水，清洗地面、天花板，制作设备，可有效抑制微生物的繁殖，及时将细菌消灭掉，从而达到快速消杀的效果，保证车间的卫生干净整洁，无污染。
那么双核臭氧发生器对裸露在空气的冷藏食品，可以延长臭氧发生器的定时时间，这样能够充分车间浓度，起到杀菌360度的作用，达到较好的保鲜效果。另外如果想要高性价比，建议使用移动式臭氧发生器，两个车间可以轮换使用，既能保证效果，也能为企业开支节流，让企业更好的发展。
上海康久消毒技术有限公司生产的臭氧发生器，目前在国内的占有率比较高，其模块化生产模式，让臭氧的售后服务变得更加简单。