在东山岛的南面，这里一片都是东山村茶叶合作社的茶园，村干部正在对茶树进行护理。东山村村长陈雪林说：“等它再长一个星期，或者10天，就可以采了 现在保芽。“
特级洞庭碧螺春的产量下降
陈雪林说，在年前茶农已经根据农林部门的要求停止施肥，目前仅对茶树进行例行的管理，不过这段时间天气寒冷，茶树虽然已经开始普遍发芽，不过芽头还很小，生长缓慢，茶芽的成熟期将明显比去年推迟，预计在25号左右，大批茶芽才可以采摘，而天气偏冷也直接影响了第一批优质洞庭山碧螺春茶的产量。
特级洞庭碧螺春的价格上涨
据农林部门的预计，第一批茶的产量将减少3成左右，特级洞庭碧螺春的价格也将上涨，不过，由于现在雨水丰富，后几批碧螺春的长势反而更好，因此总产量将维持不变。而对于今年洞庭碧螺春的整体价格，将受到不少客观因素的影响。