产品特点：    采用独特设计的四头搅拌桨叶，搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温、无毒，符合食品生产要求。    刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。可调整搅拌速度，并且自转与公转同步按比率运行，能增强独特的炒制效果。    全自动液压倾翻锅体，实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料，倒料无死角，易于清洗，节省人力，降低劳动强度。    内锅体采用碟形封头，自动冲压成形，精细焊接工艺。商用电磁设备：    加热工作原理：电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。1.加热迅速，温度可调；2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。 4.高效、节能，运行费用更低； 5.安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；6.能显著改善工作环境和卫生状况；7.使用寿命长；主要电气零部件均采用德国进口，内锅体采用不锈钢sus304一次冲压成型的半球形胆，厚度5厘米。 8.使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无**、无火灾危险； 9.多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护。 10.绿色环保，使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷。 产品用途：    适用于炒制各种蔬菜、鱼肉、调味品、药材等，常用于食品加工、医药制造、餐饮、烘培等行业，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。设备型号：普通型号：400l、500l、600l特殊型号根据客户需要另行定制。

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