糖水栗子制作方法糖水栗子怎样制作

2026/2/24 15:46:59发布13次查看

1、栗子去外壳，加一勺小苏打浸泡一夜，次日煮30分钟，洗净，反复几次至煮出的水成酒红色。
2、挑去硬的筋络，保证内皮的完整，清洗干净。
3、洗好的栗子，加没过栗子五公分左右的水量，熬煮半个小时，加白糖，继续熬煮15分钟收汁至粘稠，水量刚好没过栗子，加一勺红酒，关火。
4、趁热装入容器，冷却后放入冰箱保存。

该用户其它信息