塑料薄膜制成的包装阻隔材料，用来保护被包装物免受渗入气体如氧气或者水蒸气的损害或降解。阻隔树脂也保护包装袋内的食物或饮料的味道益处。同时塑料相比于玻璃和金属这些老包装材料具有一些优点：如柔软性能，质量轻和相应的成本低。
包装材
料上应用的阻隔树脂包括聚偏二氯乙烯（pvdc),乙烯-乙烯醇（evoh),聚对苯二甲酸乙二醇（pet),聚三氟氯乙烯（pctfe)，尼龙和丁腈共聚物。
虽然存在一些单层结构的包装树脂，但绝大多数的包装树脂采用多层结构包装。典型的，多层包装材料的外层树脂一般由聚酯和聚苯乙烯材料做成，强度较高，透明性好；其中间层树脂也是阻隔树脂；内层接触包装物料的塑料一般是低密度聚乙烯，有时采用附加层来提高包装材料强度或阻隔性能，有时采用粘合剂来提高多层材料的粘合强度。通常用的粘合剂是乙烯乙烯基乙酸树脂（eva)和乙烯丙烯酸的共聚物。
聚合物
简写
氧气 ml/m2 24 hours- atm 250c
二氧化碳 ml/m2 24 hours- atm 250c
水蒸气 g /m2 24 hours- atm 370c
焊接性能
聚乙烯（低密度）
(高密度 ) pe ldpe
hdpe
4000-130008000-8000014-20好聚酯petp500-40004000-100005-10差聚酰胺 (尼龙) pa30-110150-40040-140差聚氯乙烯pvc100-7500800 - 5000050 - 100差聚偏二氯乙烯 pvdc8-2650 - 1501-5差乙烯-乙烯醇共聚物 evoh0.4 - 0.6
(%rh)
25 - 31
0.5 - 240 - 80差聚丙烯pp1300-60007000 - 120008 -14差聚苯乙烯ps2600-80001000
表 1: 标准条件下塑料的阻隔特性用来保护肉或肉制品。试样厚度: 0.025 毫米.
(来源: 挪威食物研究机构)
阻隔树脂包装材料具有多种复杂多层结构，同时要求具有一定的强度和气体渗透性，要求一部分气体可以透过，而其它的气体不能穿过。正在努力研究的一个方向是提高包装材料聚对苯二甲酸乙二醇酯（pet)的性能，来延长啤酒的储存期。
聚偏二氯乙烯(pvdc)
聚偏二氯乙烯是最早的包装材料之一，其一直作为食物包装材料，在超市已用了很多年，也作为冷藏食物的消费薄膜在超市中出售。聚偏二氯乙烯的特点是对氧气、气味和水分具有较低的穿透性，同时具有较好的透明性、强度和密封性能。
聚偏二氯乙烯具有较强的阻隔性能，可以和其它的聚烯烃进行共挤出生成多层包装薄膜，这种多层薄膜可单独使用，也可以和其它材料如金属箔、纸张、聚烯烃、尼龙、取向拉伸薄膜、聚氯乙烯或高抗冲性聚苯乙烯层压成各种各样的坚硬的或富有弹性的底面。
图 1: 香肠包装材料采用双向拉伸聚偏二氯乙烯，对氧气和水具有较好的阻隔性能。
(来源: macro工程技术公司)
除了阻隔特点，多层聚偏二氯乙烯薄膜具有一定的韧性、强度、耐化学性、柔软性和一定的经济效益。主要应用在食物包装、药物的透明塑料罩、帽子衬里和织物内衬来保护衣服。