食物的需要：注意老年人的膳食营养，为不能自理的老年人喂食和喂水。
排泄的需要：帮助不能自理的老年人进行排尿，及时清除排泄物。
*的需要：营造安静、清洁、温度适宜的休养环境。
活动和休息的需要：帮助老年人适当活动，并尽可能促进老年人的正常睡眠。
安全的需要：防止老年人跌倒、噎食、误吸、损伤，保持皮肤的完整性。
2、老年人生活照料服务内容
个人清洁卫生服务包括洗脸、洗手、洗头（包括床上洗头）、洗脚，协助整理个人物品，清洁平整床铺，更换床单等。
衣着服务包括协助穿脱l衣裤、帮助扣扣子、更换衣裤、整理衣物等。
做食服务包括协助用膳、饮水，或喂饭、喂水、管饲等。
口腔清洁护理包括刷牙、漱口，协助清洁口腔、假牙的清洁*等。
皮肤清洁护理包括清洗会阴、擦浴、沐浴等。
中国农村乡镇普遍办了养老院;城市街道也有兴办养老院的。养老院的收养对象主要是五保老人，有条件的养老院还接收享受退休金待遇的自费老人。坚持入院自愿、出院自由的原则。许多地区还为优抚对象的孤老兴办光荣院，吸收符合条件的对象入院。养老院贯彻集体事业集体办的原则，入院老人的生活费、医l疗费*费等的供给，均由集体承担，三山区敬老院，统筹解决。
贫困地区的养老院，集体组织供给有困难的，给予补助。养老院的宗旨是敬老养老，敬老院排行，把安排好老人的物质生活和文化生活放在*。养老院经常组织老人参加一些力所能及的生产劳动和适合老人特点的文娱体育活动。有的乡镇把养老院办成老年人的活动中心，为乡、镇社区的老人提供福利服务。
养老院老年人可分为：生活自理型、生活行为依赖适龄辅助的部分自理型老年人、部分生活行为依赖他人照料的重度*老年人、完全依赖他人照料的完全*老年人。
一旦发生火灾，部分失能老人、重度失能老人、完全失能老年人，更不用说参加自救了，自己都无法撤离。即使是自理的老人也不堪重负，难以迅速抢救和撤离。
因此，在设计中须尽量避免引起火灾的因素。即使发生火灾，也应该有适当的疏散设施。在老年人防火设计理念上，敬老院护理，养老院可以参照医院、酒店，比医院病房严格，参照病房建筑的防火设计要求。
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