php-fpm master 进程可以理解一下信号：
sigint, sigterm 立刻终止
sigquit 平滑终止
sigusr1 重新打开日志文件
sigusr2 平滑重载所有worker进程并重新载入配置和二进制模块
例如：
关闭php-fpm
kill -sigint `cat /usr/local/php/var/run/php-fpm.pid`
php-fpm 重启
ill -sigusr2 `cat /usr/local/php/var/run/php-fpm.pid`
注意：/usr/local/php/var/run/php-fpm.pid 指存储master进程号的文件，这里是默认地址，在配置中可以修改，另外可以使用ps命令找到master的进程号，然后使用 kill 信号 进程号 的方式。
linux有哪些版本linux的版本有：deepin、ubuntukylin、manjaro、linuxmint、ubuntu等版本。其中deepin是国内发展最好的linux发行版之一；ubuntukylin是基于ubuntu的衍生发行版；manjaro是基于arch的linux发行版；linuxmint默认的cinnamon桌面类似windows xp简单易用；ubuntu则是以桌面应用为主的linux操作系统。
以上就是linux下php-fpm怎么开启和关闭的详细内容。