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岛柜的温度可降至—15℃左右,放在冷冻室的食品中的水分会*成冰,所以岛柜能冷冻贮存食品长达3个月之久。需要长期贮存的食品应放在冷冻室中,但时间一长,食品蔬菜就不新鲜了。 食品降温速度快,营养损失小。次使用冰箱,应待冰箱降温后,再放入食品。冷藏室或冷冻室都应在30min内分别降到0~5℃或—5℃,这样可以减少食品的营养损失。
内置一体机:又称内机岛柜,压缩机在柜子的底部,柜子收到后静置若干小时后可以直接在220v电压下使用,移动方便.但是由于压缩机内置于机体内下部,工作产生的噪音和散热也在室内完成,超市卧式冷冻展示柜批发,一般要求柜体需要后背离墙30公分及以上的距离。
外置分体机,又称外机岛柜,超市卧式冷冻展示柜批发,类似于空调安装,需要在380v电压下使用。柜子是放在室内,外置机组在室外并需要技术员在现场安装,所以您需要考虑电源接口及铜管穿墙等问题,并且现场充制冷剂,算下来初始成本要略高于内置机。但是优势也很明显,噪音和热量都是直接排放到室外,即没有明显的噪音又省电不少。
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