由于氮气是一种惰性气体，常用作保护物品，以防止某些物体暴露于空气时被氧所氧化。对于物品的氧化，主要是空气中的氧气与金属材料的接触而发生氧化反应。氮气柜的防氧化方式就是在柜内营造无氧环境，以达到防氧化的效果。氮气柜在半导体工厂、晶元晶振工厂及精密组部件工厂都有着较普遍的应用，其主要用于这些精密部件存放时的防潮防氧化保护。对于工厂，这些精密部件的防潮防氧化保存，对于生产的良率及产品的品质都有重要的作用。
如果氮气柜在湿度不达标的情况下，对于柜内存放物品的防潮防氧化效果将下降。氮气柜湿度达不到要求，也就是柜内的氮气浓度达不到要求。对于一个有限的密封柜体，其浓度达不到，也就只有“进气”与“出气”两个原因了。
“出气”是代表柜子的密封性，氮气充入后所逸出的部分了。当氮气柜的逸出量太大时，柜内的氮气浓度就会比较低，也就会湿度高，而无法进行很好的防潮防氧化保护了。
“进气”是代表氮气柜所充入的氮气量不足。在氮气柜的使用过程中，由于柜门的经常开启，导致开关门逸出的氮量大于充入柜内的氮气量，也就无法达到预期的氮气浓度了。
综上所述，选择氮气柜的主要标准，一是柜体的密封性，二是智能调节氮气量。怡和兴工业氮气柜，门封及胶条采取内藏式气密安装法，不渗气，密封性能佳，确保氮气柜湿度的稳定性，且采用自动程控感应系统,根据设定湿度自动控制,当氮气柜内湿度到达设定值时,系统会自动切断氮气供应,当超过设定值时系统会智能打开氮气供应，比手动充氮省气50%以上。