肥牛土豆煲的做法怎么做肥牛土豆煲

2026/2/4 6:43:43发布12次查看

1、食材：肥牛500克、胡萝卜1根、土豆2个、西红柿1个、料酒5勺、生抽5勺、老抽2勺、盐5克、香叶2片、蚝油1勺。
2、起锅烧油，宽油，加入葱蒜爆香。
3、加入土豆和胡萝卜煸炒，小火防止烧糊，炒3分钟。
4、加入肥牛，开始调味：加老抽、生抽、料酒，翻炒均匀。
5、加水，加香叶，加一半西红柿，大火开炖。
6、炖约15分钟，用勺子试一下土豆软烂，即可加入剩下的一半西红柿，再大火炖半分钟出锅。

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肥牛土豆煲的做法 怎么做肥牛土豆煲

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