本标准规定了苹果、柑桔包装的技术要求，包装件的储存与运输、试验方法及检测规则等。
本标准瓦楞纸箱适用于苹果、柑桔的包装钙塑瓦楞箱适用于晚秋苹果和柑、橙包装。
2 引用标准
gb191 包装储存运图示标志
gb450 纸和纸板试样的采取
gb462 纸与纸板水分的测定法
gb2679.7 纸板戳穿强度的测定方法
gb2828 逐批检查计数抽检疫程序及抽样表（适用于连续批的检查）
gb3538 运输包装件各部位的标示方法
gb3561 食品包装用原纸卫生标准的分析方法
gb/t4857.3 包装运输包装件堆码方法
gb/t4857.4 包装运输包装件压力试验方法
gb/t4857.5 包装运输包装件垂直冲击跌落试验方法
gb6388 运输包装收发货标志
gb6543 瓦楞纸箱
gb6544 瓦楞纸板
gb6545 瓦楞纸板边压强度的测定方法
gb6546 瓦楞纸板边压强度的测定方法
gb6980 钙塑瓦楞箱
gb10651 鲜苹果
gb/t12947 鲜柑桔
3 包装技术要求
3.1 包装的准备
3.1.1 包装的环境
3.1.1.1 苹果、柑桔包装场地要求通风、防潮、防雨。
3.1.1.2 包装场地温湿度，常温和一般湿度即可。
3.1.1.3 卫生条件要求按国家有关食品卫生法的具体规定办理。
3.1.2 产品要求
苹果、柑桔应符合gb10651和gb/t12947标准要求。
3.1.3 包装材料
3.1.3.1 苹果、柑桔包装为双瓦楞纸板箱或单瓦楞钙塑板箱。纸板应是木浆、竹浆、棉杆浆、红麻浆制成，草浆纸板不能作为苹果、柑桔的包装材料。单瓦楞钙塑箱其低压聚乙烯含量不低于59%，碳酸钙不高于39%，加适量抗氧剂和硬脂酸锌等。
3.1.3.2 瓦楞纸板的性能要求
a.箱面纸板性能要求见表1。
表1
指标名称单位指标定量g/m2300±15320±16360±18耐破强度kpa(kgf/cm2)852.6(8.7)911.4(9.3)1029.0(10.5)环压强度（横向）≥n(kgf)382.2(39)401.8(41)450.8(46)含水率%10±210±210±2
注：含水率系按gb标准进行处理后的测试值。
b.瓦楞原纸性能要求见表2。
表2
指标名称单位指标定量g/m2180＋5－9耐破强度kpa(kgf/cm2)343.0(3.5)环压强度（横向）≥n(kgf)235.2(24)
c.双瓦楞纸板的性能要求见表3。
表3
指标名称
单位指标破裂强度
kpa(kgf/cm2)2156（22）戳穿强度jkg·cm12.74(130)边压强度n/m(kgf/cm)0.83(8.5)含水率%10±2
3.1.3.3 瓦楞钙塑板的性能要求
a.瓦楞钙塑板的规格要求见表4.
表4
项目指标瓦楞板厚度,mm4瓦楞筋数,根/100mm13
b.瓦楞钙塑板机械性能要求见表5。
表5
项目指标摇断力，n≥350断裂伸长率，%≥10平面压缩力，n≥1200垂直压缩力，n≥700撕裂力，n≥80低温耐折－40℃不裂
3.1.4 包装容器
3.1.4.1 销售包装
a.销售包装材料要求无毒
b.销售包装规格尺寸应充分适合运输包装要求。
c.销售包装应符合卫生要求，不破裂、吸潮。
3.1.4.2 运输包装
4.1.4.2.1 箱形及结构
a.箱形：采用下图箱形b.箱内结构：苹果瓦楞纸箱内部采+字格或“#”字格，层与层之间加一隔板。柑桔箱内若加隔板可采用“#”字格，每格一果。
3.1.4.2.2 包装材料按3.1.3要求。
3.1.4.2.3 箱子的规格尺寸要求见表6。
表6mm
产品名称包装容器序号尺寸（长×宽）公差苹果瓦楞纸箱1480×320－22500×300－2钙塑箱1590×290－22570×270－2柑桔瓦楞纸箱1500×320－22480×280－2钙塑箱1500×320－22480×280－2
3.1.4.2.4 箱体强度要求
a.双瓦楞纸箱空箱抗压强度要求见表