- 加工定制:
- 种类:豆腐皮机
- 品牌:科华机械
- 适用范围:
- 售后服务:
- 提供加工定制:
- 型号:
- 产品用途:
- 电压:220
- 功率:
- 外形尺寸:2700*800*1600
- 净重:240
- 包装:纸箱包装
- 规格:
科华豆制品机械厂家 - 品牌介绍技术实力雄厚 品牌质量保证
科华豆制品机械厂家,是一家专业生产豆制品机械设备技术企业。公司自成立以来,以精湛的技术、优质的服务、优良的产品赢得了广大用户的认可和信赖,产品远销欧美等100多个国家和地区
公司一贯坚持“立足本职,敢于承担”的工作作风,秉承“创新求实,品质优先的经营理念,在豆制品机械行业中不断发光发热。作为有着多年生产经验的老企业,科华豆制品机械拥有完备的研发体系
科华豆制品机械厂家作为多年的老厂家,是您可以信赖的事业伙伴。我们的销售、服务网络覆盖全国,为客户提供全面的售前、售中及售后技术支持和服务,让您的选择更加放心、安心、舒心。
公司主要经营的豆制品机械有:豆腐机、豆腐皮机、豆干机、腐竹机、豆芽机、芽苗菜机等产品。产品已取得认证,确保产品的性能和质量。
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科华豆制品机械厂家座落在济南历城区郭店街道办事处,公司拥有多年生产经验的技术老师为您全程服务,公司通过吸引国内外先进的技术与自主研发相结合,不断创新。主要生产豆腐机、豆腐干机、豆芽机、都读皮机、腐竹机等豆制品机械
1设备免费保修一年,维护项目为整机维修.终身维护。
1免费技术咨询等服务。
1提供处理机器的异常情况。
1客户服务的响应时间在24小时之内。
1保修期满后仍提供广泛支持和服务。
科华豆制品机械厂家坚持以客户为中心,为贵公司提供完善的安装、调试、培训、维修等售前和售后服务。售前服务: 签订合同前,公司为客户提供各种生产工艺方案,提供您所购买机器的技术咨询、样品试样,设备选型等服务。
安装调试:我公司依据合同,免费在规定的时间内将设备安全运往用户指定的国内安装地点,大型机器并派技术服务工程师现场安装。在用户安装调试备件基本具备的情况下,技术服务工程师将在1-2天时间内把机器安装调试完毕供用户试用,并保证安装调试现场环境整齐、干净、有序。
售后培训:公司提供免费技术培训,安装调试完毕后,在买方现场或卖方国内培训维修中心对买方操作人员进行技术培训,直至操作人员达到基本正常使用该设备为。
备货周期- 2天所有产品上架型号均是长期生产型号,现货产品一般1-2个工作日内发出,订做产品一般7-15个工作日内完工发出,买家在购买前请先和我们销售经理联系,确认是否有现货,具体出货时间请咨询销售经理。
物流运输 - 专业物流 迅捷无忧1. 设备均实用所料薄膜包装,防止刮伤油漆或雨天进水
2. 科华产品属于重货,暂不支持快递发货,都是通过物流或者配货运输。根据情况选择送货上门或买家自提,由于各地物流运费计算方式不同,运费并不能以本店标注的运费为准,具体请咨询销售经理。
3. 运输时间:物流运输一般3-7天,由于物流公司不在我们控制范围内,外加上天气、交通路况等特殊原因,可能会有发货、到货延时,请多包涵、谅解。
科华机械专业制造豆腐皮生产机器,型号齐全,客户可根据需要任意选择,可根据客户需求定制不同产量的机型。
科华机械豆腐皮机由厂家统一直销,无任何代理商,济南科华豆腐皮机直销厂家,欢迎您前来考察购机。
24小时热线:156 897 003 73
办公热线:0531 8899 9831
在线qq:3090147476
科华豆腐皮机主要特点:
1、成型机长度仅2.7m,系国内最短机型。整套设备占地不足20平方米。在现如今这个寸土寸金的社会,这无疑是我厂设备的最大优势;
2、普通家用照明电即可生产,每小时耗电约1.5度,真正做到了节能减排,绿色生产;
3、操作简单,只需1人即可操作生产,大大节约了人力资源,传统生产方式最起码需要2-3人操作,现在人工工资很高,按照平均基本工资标准平均1个人1个月约要支付1500-2500元,1个人按2000元工资1年就要白白支付约6万元,几台全自动豆腐皮机器款就出来了;
4、具有自动生产、生产速度快、效率高、出品率高的特点,1斤大豆可生产豆腐皮1.1-1.6斤(厚薄干湿不同,产量不同),时产可达150斤左右;
5、豆腐皮的厚薄可以自行调节,也就是说它不仅可以生产稍微厚点的豆腐皮,还可以生产超薄的东北豆腐皮或者南方的豆腐皮百叶,超薄豆腐皮铺在报纸上有透字的效果,满足不同人群的消费需求;
6、除了可以生产豆腐皮外,还可以生产豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品
出品率的高低主要取决于以下几个方面:
(1)生产用水:
不同的水矿物质的含量是不同的,以钙和镁的含量越低越好即越软越纯的水豆制品的出品率会越高;酸碱度也会影响到出品率,实践证明ph值在5.5-6.5(偏酸性)的水泡的大豆膨胀会更充分,胶体状态的豆蛋白更容易析出,但偏酸性的水在磨完浆后易坏。我国北方大部分地区的水都属于偏碱,根据我厂在北方地区用户安装经验显示,江、河、水库等无污染的地表水要优于深井水或矿泉水,经过处理的自来水ph值一般为7即中性,用于干豆腐生产比较稳妥。
大豆原料:
不同的大豆所含的蛋白量是不同的,以我国大豆主产地黑龙江为例,豆农所种的大豆主要分三类豆即油豆、蛋白豆、牙苗豆,豆制品生产主要应该选用蛋白豆,与其它豆相比 出品率相差在半两是很正常的。
(2)磨浆工序:
目前我国大部分豆制品企业都是采用浆渣分离式磨浆机进行磨浆。通过砂轮的旋转把黄豆磨碎然后通过离心力把渣、浆分开,在三遍磨浆过程中,砂轮的间隙决定豆腐渣的粗细,磨粗了蛋白颗粒过大就不会溶于水进到豆浆中,而随渣甩出去;磨网的密度与透浆度也很关键,磨网的密度越大出品率越低,磨网被豆腐渣糊住,豆浆与豆腐渣分离不开也会降低出品率,生产中表现为豆腐渣较湿。
(3)煮浆工序 :
煮浆工序不仅决定了豆制品的口感和风味,对出品率也有一定的影响,豆浆煮不熟,豆蛋白就不会产生热变性,就不会与凝固剂发生反应,从而随黄浆水流失掉。
(4)点脑工序:
对于豆制品来说点的老嫩对于出品率是很关键的,点的老出的少,点的嫩出的多;不同的凝固剂保水性也不同,卤水少些,石膏多些。在豆浆状态中,每个蛋白分子周围都包围着若干个水分子,形成了一个水合膜,凝固反应的过程就是凝固剂中的酸根离子破坏水合膜的过程,酸根离子越多水分子会离开蛋白分子越多,形成黄浆水,点合适的豆腐脑应该是分离出去一部分还留下一部分。排除磨浆等工序的原因外,出品率高主要是保水性要好,实际生产中是要准确把握的。
(5)泼制压榨 :
对于干豆腐来说泼的厚薄和压的干湿也决定了出品率,在我厂的用户中不同地区对干豆腐质量的要求不同,所以保水性也各不相同,出品率也大不一样。以辽宁为例,辽西(锦州、葫芦岛)、辽北(铁岭)地区消费者比较认可“干、薄、细”的干豆腐,所以出品率相对较低,平均1斤大豆出0.95-1斤干豆腐,而辽南地区的干豆腐较厚,出品率平均在1.1斤左右,内蒙赤峰地区出品率在1.2-1.25左右,吉林东部白山、桦甸、延边地区要求较薄较干出品率在1-1.05左右,黑龙江大部分地区泼的厚但要求压的要干,出品基本在1.1左右,河北北部地区做水煮的很多,压的干片平均在0.8-0.9左右,水煮后在1.2左右。
新式豆腐皮机与老式豆腐皮机的对比:
新式豆腐皮机:1、机身2.7米,国内最短机型,国家专利产品;2、生产出来的豆腐皮完全仿手工,厚薄一致,成张性好,无毛边,口感劲道,并且还可生产东北那边的超薄干豆腐(厚薄度可调);3、只需1人即可操作。
老式豆腐皮机:1、机身4-8米,占地面积大;2、生产出来的豆腐皮厚薄不均,有毛边,容易碎皮,生产不了东北那边的超薄干豆腐(警示:这一款老式设备曾在齐鲁电视台曝过光,买回家之后根本生产不出豆腐皮,卖家针对这一问题也没给出适当的解决方案);3、需要2-3人操作。
豆腐皮机厂家所销售的小型豆腐机器:
1、科技含量高:充分利用科技的力量,对原料清洗,灭菌和精磨都结合了先进的生物工程处理技术。运用密闭式电子超温蒸汽加热煮浆工艺,能彻底清除豆类对人体的有害物质,可有限地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持正常原有的营养成份,并使味道更鲜美,保鲜更长;
2、智能化:现在流行智能化,手机、电脑都已经智能化了,作为中国豆腐设备的领导者,我们不断的走在科技的前沿,推出各种自动化豆腐机,全程自动化操作,另还增加数码温度自动控制仪,同时对不同产品所需温度自行设定,具有自动提示报警功能,操作十分的简单;
3、一机多用:豆制品机械可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品;
4、另外还具有洁净卫生、方便快捷、现做现卖、保持营养等特点。
购买豆腐皮机购买注意事项:
1,购买前一定要到厂家实地查看。
2,要全面查看其机器的生产过程。
3,要有耐心,仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。
4,要注意点脑的稀稠,泼脑的时间和泼脑质量。
5,要注意剥皮机的剥皮完整度和成品的质量。
6,要认真.全面.细致的查看其工人技术是否成熟。
7,要和厂方建立良好的沟通,方便其售后服务。
科华机械由厂家统一发货,中间无代理商,最大程度让利于客户,售后服务完善,一年包换,十年保修,欢迎新老科华前来考察购机!
24小时热线:或05318899 9831
济南科华机械技术有限公司
丛雨若
15689700373
济钢东冶金学院对过