试验过程两者在同样温度30cc、湿度65%条件下进行,经保存12天后显示的情况 图4抗菌瓦楞纸箱的保鲜包装效果试验
用抗菌保鲜瓦楞纸板制成的纸箱,能够比较全面地抑制箱内的温度、水分、气体和微生物,延长蔬菜、水果等保鲜度的时间。如图4所表示的是两种不同包装的胡萝卜保鲜效果的比较。
(2)二氧化硅混合衬纸瓦楞纸板与纸箱
这种瓦楞纸板的保鲜性能良好,纸板的加工制作与普通的瓦楞纸板完全一样,无需在衬纸与瓦楞之间夹加任何
材料。它的保鲜作用在于纸板的里衬中含有能够吸收乙烯气体的粉剂,这种粉剂是用白硅石为原料制成的以二氧化硅为主要成分的多孔型粉剂,由于白硅石对于吸附乙烯气体的性能比活性碳、稀土锆以及沸石都要好,所以用混合了白硅石粉剂的纸张作为瓦楞纸板的里衬纸更具很好的保鲜效果(见图5)。
保鲜瓦楞纸箱是一种特殊的包装,也是一种技术创新产品。它是借助于现代科学和技术与包装工程交叉结合的产物,体现了现代包装技术的发展方向。
1、保鲜瓦楞纸箱包装必须根据所包装产品的保鲜特性进行研究,并加以试验。
2、保鲜瓦楞纸箱是一种多学科技术的交叉应用,研究的基础必须建立在多学科基础之上,其效果与性能必须进
行试验和应用加以检验。
3、保鲜瓦楞纸箱包括瓦楞纸板的研究与瓦楞纸箱的创新。纸板的保鲜是基础,但某些保鲜效果又决定于纸箱
结构。
4、保鲜瓦楞纸箱的种类繁多,保鲜的方法也多种多样,其保鲜效果也是随所包装的产品和贮运环境的不同而不同。
5、保鲜瓦楞纸箱的关键是对传统瓦楞纸板进行改性和对传统瓦楞纸箱结构进行保鲜设计和创新。
