拉丁名：etlingera elatior
形态特征：
姜荷花地下的球茎圆球形或圆锥形，球茎下部生有数条营养根，根尖膨大成球形，为营养的贮藏器官。叶片长椭圆形，中肋略带紫红色。花序顶生，其苞片有两种，上半部由具有色彩鲜艳，体积较大的苞片组成，10～12片，为主要观赏部位。下半部由绿色半圆形苞片组成，8～9片，小花着生于下部的苞片中。
生长习性：
园林用途：
姜荷花为重要的鲜切花，瓶插时间较久。也可盆栽观赏。
繁殖培育：
姜荷花以球茎繁殖，种植行株距为20cm×20cm，生长季节20～30天施追肥一次。