六安瓜片(又称片茶)，为绿茶*茶类，是历史名茶，中国经典绿茶之一，是去梗去芽的片茶。外形：单片平展、顺直、匀整，叶边背卷、平展、黄绿匀高，不带芽梗，形似瓜子，色泽宝绿，叶被白霜，明亮油润。内质：汤色清澈，香气高长，滋味鲜醇回甘甜。绿茶珍品信阳毛尖，是大别山区的一颗灿烂明珠，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的风格而饮誉中外。
价值*
绿茶被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与*健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻*、清心除烦、醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、、等疾病，有一定的药理*。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚，脂多糖、茶氨酸等。
中国地大物博，又作为茶叶的发源地，其品种数量也是非常多的。那么问题来了，绿茶有哪些品种？要论品种的话，大大小小品种太多，数一天都不一定能数得过来，绿茶多少钱一斤，碧螺春唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。好的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。
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