例如，好氧堆肥发酵周期长，占地面积大，易产生二次污染等问题；厌氧消化对厨房垃圾的有机质降解率低(约40-60%)，其他未使用的残留物需要后续焚烧或填埋，造成n、p等资源浪费；乙醇发酵可以回收乙醇，但浓度较低(约5-10%)，需要通过后续蒸馏和纯化等辅助工艺运行，导致多种风险，如燃烧或填埋。
2018年，餐厨垃圾产量约为16亿吨。如图2所示，如果选择超速水解耦合固/液体有机肥生产的集成技术，每年使用餐厨垃圾制备的固体有机肥约为5亿吨，足以满足对农业肥料的需求。这不仅显著降低了农业投入成本，而且具有很高的经济价值和环境价值。此外，2018年农业用水量达到2.8万亿立方米，占淡水总用水量的70%。随着农业用水量的发展，农业用水量将进一步增加。
10吨商场厨房垃圾压缩设备
餐厨垃圾处理设备将厨余垃圾经过筛选、去杂、撕碎、挤干等预处理之后，投入有益生物菌种进行发酵降解，再经过干燥灭菌最终形成可用做有机肥原料的材料。设备实现全封闭运行，因此无二次污染，有效实现了餐厨垃圾的资源化、减量化和无害化处理。
能耗问题。关于好氧发酵设备的能源消耗，也是该技术能否得到广泛应用和推广的关键。在文献中，大多数能源消耗问题尚未提及。但从建设部发布的行业标准cjj/t227-2006《垃圾生化处理机》中的描述可以看出，减量型每处理1公斤材料的功耗应小于等于0.25公斤，资源型每处理1公斤材料的功耗应小于等于0.1公斤。这样，吨垃圾处理的功耗在100-250度之间。
前，各企业普遍选择喷淋、紫外光解、活性炭、植物液除臭的一种或几种技术进行现场除臭。除臭标准也相对滞后。目前是1993年制定的gb1454-93《臭气污染物排放标准》。上海市于2017年颁布了新的臭气排放地方标准db31/1025-2016《臭气污染物排放地方标准》。
新的战略有助于绿色循环农业的发展。随着农业的发展，化肥的市场需求增加了。据粮食和农业组织报道，2018年化肥消耗量高达2亿吨。过度使用化肥不仅会导致土壤恶化和生产力下降，还会不利于经济和环境的可持续发展。在这种背景下，绿色农业和循环经济得到了大力发展。同时，对生物有机肥的需求也大幅增加，显示出巨大的市场潜力。
卫生填埋。厨余垃圾填埋在地下，包括持续的微生物降解过程，即厨余垃圾的卫生填埋。近期研究的热点是微生物的生化处理。一般而言，微生物优先分解有机物，转化为自身生长繁殖所需的营养物质。如果有机物质丰富，可以进一步将其生化降解为无机物质，增加土壤肥沃度。
盐城金球环保产业有限公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、地下室污水提升器等系列产品，并提供免费上门勘察、研发、设计、生产、安装和售后服务。公司通过了iso质量管理体系、环境管理体系、gb职业健康安全管理体系认证，拥有15项。
我公司生产的餐厨垃圾处理设备广泛运用于企事业单位、学校、机关单位等食堂，餐饮业商业综合体、餐饮个体商家、垃圾处理场、菜市场等各种大小型场所，能耗小，适用性广。
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