真空薄膜熬糖机由糖浆定量泵、预热器、真空薄膜蒸发器、水环真空泵、卸料泵、温度压力等测量仪表及电器控制箱等部分组成，所有组成都安装在同一机架上，并通过各种管道阀门连接起来。该机组具有产量高、熬糖质量好、糖浆透明度高、操作简便等特点。
产量：
300/450/600kg/h
蒸汽用量:
150/200/250kg/h
蒸汽压力：
0.5-0.8mpa
总功率：
12.5/16.2/18.2kw
外形尺寸：
（se450）
l2400xw2000xh2400mm
整机重量：
1900/2100/2300kg