耙式真空干燥机通过夹层和内部搅拌来加热，热传热面大，干燥效率高，适合用于多种形态的物料干燥，之所以能实现自动控制出料，跟耙式真空干燥机的结构也是密不可分的。在操作过程中，物料从上部加入，之后就会在耙式真空干燥机内部被耙齿结构不停翻动，保持均匀受热，还可以直接粉碎物料，物料在干燥之后就自然呈粉末状，可以直接包装，所以基本上只需要1-2个人员操作就可以，降低人工成本，实现自动化。
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