凉拌黑白木耳的做法凉拌黑白木耳怎么做

2026/1/22 22:09:53发布27次查看

1、浸泡银耳三个小时。
2、浸泡黑木耳三个小时。
3、浸泡时间到了后，把影响口感的蒂头剪去，接着把水烧开，放入黑木耳煮一分钟就放到凉开水里。
4、同样把银耳也这样处理，水开后烧一到两分钟后放入凉开水。
5、把大蒜切成蒜泥。
6、把黑木耳和银耳从凉开水里取出，滤干水分后放在碗里。
7、加入蒜泥。
8、加一小勺白糖。
9、加一点盐。
10、加一勺生抽
11、加两勺醋，然后淋上一点麻油。充分搅拌均匀。
12、枸杞放入温开水里泡一会，滤干水撒在上面就可以了。

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