绿色天然 不添加人工色素和其它添加剂,品质优良,入口即化,口感好复水性好,营养丰富,保留食品本身所有的营养物质,纤维素,云南中药真空干燥膨化,矿物质等所有营养成份只制作gao端口味果粉。
以及应用于各种儿童药品的口味果粉片。食用方便。便于携带。可进一步加工食品调料和baojian食品原料。易于存储,中药真空干燥膨化能耗,水分含量低至3%-5%不利于微生物的生长繁殖。
果蔬变温压差膨化干燥又称非油炸膨化干燥(explosion puffing drying)、气流膨化干燥或微膨化干燥等,属于一种新型、环保、节能的膨化干燥技术。该技术的基本原理是:将经过预处理并除去部分水分的果蔬原料,放在果蔬膨化设备中升温加压,保温一段时间后瞬间泄压,物料内部水分瞬间汽化蒸发,物料瞬间膨胀,并在真空状态下脱水干燥,进而生产出体积膨胀、口感酥脆的天然果蔬膨化食品。
该项目通过采用冷却真空泵水温的方式、有效改进真空罐与膨化罐的比例关系体积比为15~18:1,应用jzj2s-2a型的双*组合真空泵,提高真空度,使胡萝卜、茶叶等高纤维含量的果蔬原料实现膨化成为可能。采用自然降温与压力脉冲相结合的方式,中药真空干燥膨化产能,改进膨化工艺,达到了设备改造的目标,使果蔬膨化设备的单罐生产周期由4个小时缩短到2.5小时,中药真空干燥膨化品牌,从而使原年产100吨膨化设备产能达130吨。在膨化设备安装了质量和温度传感器,对膨化干燥过程物料的水分含量和产品温度进行在线控制,完善了变温压差膨化干燥技术,填补国内外的空白,为变温压差膨化干燥技术传质传热技术理论提供了技术支撑。
