大曲粉碎机其内部有24个合金锤片，结实耐用，下面装有锥磨，颗粒粗细可以随意调节。下面介绍一下大曲粉碎机的优点：
   1. 酒曲块从进料口进入后，发酵罐价格，首先经过合金锤片的粗破碎，然后落到底部的锥磨中，根据实际需要，调节酒曲的粗细。
   2. 粉碎完的物料经过绞龙，输送到布袋中，并配有除尘装置，使物料更为干净，有效的减少粉尘污染，并配有强磁，可吸附大小铁质物品
   3. 电控箱操作方便快捷，省时省工，大曲粉碎机是大中小酒厂必选设备之一。
发酵生产具有化工生产的一般特点，易发生中毒、腐蚀、触电、燃烧、等工伤事故，操作过程中发现异常或发生事故，应立即中止操作，切断水、电、气、汽源，并报车间主任处理。消毒操作时必须穿戴工作衣鞋和手套，开启阀门时，必须侧面操作，不可迎面或正对阀门阀座，禁止卷起衣袖操作，以防。
　　开阀门时，必须事先检查设备阀门的走向是否正确，发酵罐小型，防止蒸汽、料液、空气引入旁路，放汽口放汽时，发酵罐供应商，应注意放汽口周围有无他人或电器设备，有则应劝其远离或与有关人员联系。
　　严格遵守压力容器的耐压规定，不得任意超压、超温，在使用过程中，资阳发酵罐，应经常注意蒸汽压力的变化，对进气阀和出气阀适时调整。高温空罐严禁使用冷却水，防止闷罐造成负压损坏设备。
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