文丘里流量计的结构 文丘里流量计跟孔板流量计一样，都是节流装置，流体经过节流件产生的差压，利用差压和流速的关系测出流量。充满管道的流体，当它流经管道内的节流件时，流速将在节流件处形成局部收缩，因而流速增加，静压力降低，于是在节流件前后便产生了压差。流体流量愈大，产生的压差愈大，这样可依据压差来衡量流量的大小。这种测量方法是以流动连续性方程(质量守恒定律)和伯努利方程(能量守恒定律)为基础的。压差的大小不仅与流量还与其他许多因素有关，例如当节流装置形式或管道内流体的物理性质(密度、粘度)不同时，在同样大小的流量下产生的压差也是不同的。文丘里流量计优点：能量损失小，压头损失约为测得压头的10％，缺点： 各部分尺寸都有严格要求，加工需要精细，因而造价较高。
