黑体 simhei
微软雅黑 microsoft yahei
微软正黑体 microsoft jhenghei
新宋体 nsimsun
新细明体 pmingliu
细明体 mingliu
标楷体 dfkai-sb
仿宋 fangsong
楷体 kaiti
仿宋_gb2312 fangsong_gb2312
楷体_gb2312 kaiti_gb2312
宋体：simsuncss中中文字体（font-family）的英文名称
mac os的一些：
华文细黑：stheiti light [stxihei]
华文黑体：stheiti
华文楷体：stkaiti
华文宋体：stsong
华文仿宋：stfangsong
儷黑 pro：lihei pro medium
儷宋 pro：lisong pro light
標楷體：biaukai
蘋果儷中黑：apple ligothic medium
蘋果儷細宋：apple lisung light
windows的一些：
新細明體：pmingliu
細明體：mingliu
標楷體：dfkai-sb
黑体：simhei
新宋体：nsimsun
仿宋：fangsong
楷体：kaiti
仿宋_gb2312：fangsong_gb2312
楷体_gb2312：kaiti_gb2312
微軟正黑體：microsoft jhenghei
微软雅黑体：microsoft yahei
装office会生出来的一些：
隶书：lisu
幼圆：youyuan
华文细黑：stxihei
华文楷体：stkaiti
华文宋体：stsong
华文中宋：stzhongsong
华文仿宋：stfangsong
方正舒体：fzshuti
方正姚体：fzyaoti
华文彩云：stcaiyun
华文琥珀：sthupo
华文隶书：stliti
华文行楷：stxingkai
华文新魏：stxinwei
windows 中的中文字体。
在默认情况下，也就是未自行安装新字体或者 office 等文字处理软件的情况下，windows 默认提供下列字体：
windows 95/98/98se 宋体、黑体、楷体_gb2312、仿宋_gb2312
windows xp/2000/2003/me/nt 宋体/新宋体、黑体、楷体_gb2312、仿宋_gb2312 (windows xp sp3 宋体-pua)
windows vista/7/2008 宋体/新宋体、黑体、楷体、仿宋、微软雅黑、simsun-extb
那么每种字体能显示那些汉字呢？
vista 之前的 windows 中宋体/新宋体、黑体支持 gbk 1.0 字符集，
楷体_gb2312、仿宋_gb2312 支持 gb2312-80 字符集。
（注：windows 3.x 只能支持 gb2312-80 字符集）
vista 及之后的 windows 中宋体/新宋体、黑体、楷体、仿宋、微软雅黑支持 gb18030-2000 字符集，
simsun-extb 只支持 gb18030-2005 字符集扩展 b 部分。
下面对字符集进行简单的介绍：
gb2312-80 gb2312-80 中的字符数量最少，gb18030-2005 字符数量最多。
gb2312-80 是最早的版本，字符数比较少；
gbk 1.0 中的汉字大致与 unicode 1.1 中的汉字数量相同；
gb18030-2000 中的汉字大致与 unicode 3.0 中的汉字数量相同，主要增加了扩展 a 部分；
gb18030-2005 中的汉字大致与 unicode 4.1 中的汉字数量相同，主要增加了扩展 b 部分；
由于 unicode 5.2 的发布，估计 gb18030 会在近期发布新版本，增加扩展 c 部分。
需要说明的是在 gb18030 中扩展 b 部分并不是强制标准。
如果想查看 gb18030 的标准文本，请访问 http://www.gb168.cn 中的强标阅读。
如果想了解 unicode 的内容，请访问 http://www.unicode.org。
注：
gb18030-2000 和 gb18030-2005 都不支持单字节的欧元符号
与简体中文有关的代码如下：
936 gb2312 简体中文(gb2312)————其实是gbk
10008 x-mac-chinesesimp 简体中文(mac)
20936 x-cp20936 简体中文(gb2312-80)
50227 x-cp50227 简体中文(iso-2022)
51936 euc-cn 简体中文(euc)
52936 hz-gb-2312 简体中文(hz)
54936 gb18030 简体中文(gb18030)
补充：
使用楷体_gb2312、仿宋_gb2312后，在 windows 7/vista/2008 中可能不再显示为对应的字体。
这是因为 windows 7/vista/2008 中有楷体、仿宋，默认情况下没有楷体_gb2312、仿宋_gb2312，字体名称相差“_gb2312”。
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