你知道影响糖果的平衡相对湿度的因素有哪些吗

随着高科技的发展，糖果机械会逐渐替代成为糖果生产线糖果生产线可以节省很多不必要的流程，这样制作起来更高效。糖果设备是生产各类糖果机械设备。糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。
糖果加工设备集机、电、气、自动控制于一体，具有产量高、糖果质量好、品种多，操作简便、结构紧凑、自动化程度高等很多特点。ljc系列连续真空薄膜浇注生产线不仅能生产透明水晶糖、双色糖、双层双味糖，夹心糖，还可以生产螺旋形喷花糖果等多种色彩和口味的糖果。搭配自动插棒系统，还可以生产各类单球和双球棒棒糖。
那么影响糖果的平衡相对湿度的因素有那些呢，以下有讲到：
1、糖果基本组成中结晶蔗糖、非结晶糖和水分的百分比。
2、糖类以外其他物质(如酸、盐等)的存在。
3、各种可溶性干固物相对分子质量大小。

你知道影响糖果的平衡相对湿度的因素有哪些吗

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