产品通过人工或者输送带进入设备内进行*烫，设备内加入水通过蒸汽或加热管进行加热至产品要求的温度进行*烫，*烫的时间可以通过变频调速来进行调节，*烫完成后的产品会通过输送网带传动到下道工序。连续蒸煮机用途：将解冻、清洗、挑选、调理好的原料按照工艺要求进行蒸煮*烫。连续蒸煮机特点：1. 本设备采用sus304不锈钢制作，设备外观精美，结构强度好，输送稳定，物料运行安全。2.整个煮制段设有自动温控点，实现温度自动控制；3.设备设置气动自动升降系统，方便清洗时高压水能够清洗到箱体内部。盘管循环加热，受热面积大，热，加热均匀，使用安全，操作方便，运用广泛。高压蒸煮，加热速度快，液料沸腾时间短。锅体外部有保温层，有效防止热量散失和操作人员意外。
连续蒸煮冷却机主要结构特点及性能：1、可以自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工2、度输送网丝，食品级不锈钢传送带3、不锈钢结构、设备之间接连顺畅4、设备分两段，前段为*烫段，后段为冷却段（喷淋式）5、加热方式可选择电加热或蒸汽加热。蒸煮机设备由板材、架体、减速机、气缸、蒸汽系统、输送带、电器等组成；工作时物料均匀的摊在输送带上、物料在前行的过程中蒸汽均匀的喷撒到物料上、透过高温蒸汽而让物料蒸透、时间和温度都可自由设定；设备采用进口调速器，传送带步进速度，度高；节省劳动力，提高生产效率，使产品口感、色泽一致，保持原有营养素；设备运行平稳，关键部位采用进口配件，确保产品质量；设备除电机外全部采用304不锈钢制作蒸汽加热蒸煮机采用sus304食品级不锈钢制作，外表采用保温材料，网带输送为变频调试，大型连续蒸煮设备，温度常温至95度，温度可调，自动控温。设备带有气泡发生装置，利用气泡的鼓动将海参鼓动起来有效的防止了物料的堆积，了产品的*烫均匀。
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