【红豆沙馅】
配料：红小豆200克，细砂糖150克，水500克，黄油60克
制作过程：
1、首先将红小豆洗净，倒入破壁杯，并加入水。
2、破壁机选择“米糊”程序并启动。大约需要24分钟。期间，破壁机会自动完成加热、煮沸及高速破壁等一系列动作。
3、完成以后，我们得到了这样的细腻红豆泥。
4、将红豆泥倒入不粘平底锅里，用中等火力将锅烧热。
5、加入细砂糖，翻炒均匀。
6、加入黄油，继续翻炒均匀。黄油受热后会化为液态并逐渐和红豆泥融合在一起。
7、接着用中火持续翻炒，使红豆泥中的水分慢慢被炒干，成为细腻的红豆馅。
广州市宝益食品有限公司
13763355318
陈小姐
广州 石井大道自编88号