加工定制否	种类爆米花机
品牌DIYU	型号thisis型号
售后服务thisis售后服务	产品别名产品别名3999
电压电压1956V	功率功率1110kw
产品用途产品用途2575	外形尺寸外形尺寸6828mm
净重净重1842kg	包装包装3299
适用范围茶餐厅设备	营销清仓
规格规格5656

（１）原料的选择及处理：原料的选择至关重要， 它直接影响着成品的质量。蚕豆成熟度要适当，颗 粒饱满，色泽光亮，无虫蛀霉变，并除去蚕豆中的杂 质，用清水冲净。
（２）浸泡：浸泡用水量与蚕豆的比例为３：ｌ时， 在恒温水浴４５℃下浸泡１０～１２ ｈ，直至无硬心
（３）去嘴并沥干：将蚕豆的黑头部分割去。平铺 于盘中自然风干，沥干时间约为２ ｈ。
（４）油炸：以棕榈油为油炸用油，性质较稳定， 不易氧化变质，产品色泽好。用大火把棕榈油加热 至１８０℃左右，将沥干后的蚕豆放入油锅，使油豆比 为２．５：１，炸制８～１０ ｍｉｎ。待蚕豆酥脆时即可捞 出，控油
油炸流水线的处理方式：
油炸流水线的处理方式是一种时间重叠并行处理的处理技术，具体地说，就是流水线可以在同一个时间启动2个或以上的操作，借此来提高性能。为了实现这一点， 流水线要时刻保持畅通，让任务充分流水，但在实际中，会出现使流水线停顿下来或不能启动。
油炸流水线分类：电加热油炸流水线,燃气油炸流水线,自动刮渣式油炸流水线,网带式油水分离油炸线等，欢迎广大顾客来电咨询！
油炸流水线特点：
1、油炸流水线的电路控制系统应安全可靠、动作准确，各电器接头应联接牢固并加以编号；操作按钮应灵活，并有急停按钮；指示灯显示应正常，应符合gb5226.1的要求；油炸机内的导电线不得外露。
2、采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。
3、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
4、外观质量，表面处理的零件应色泽均匀，无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷。
5、安全防护，油炸机应有安全防护装置，要加贴警示标志.特别要防火、防漏电。
6、油炸机应符合gb16798《食品机械安全卫生》的规定。
7、设备应耐热、耐化学和机械作用，易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求；设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响。

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