该款大型绞肉机机头综合了同类产品的优点,克服了一般绞肉机工作时间短、搅拌量少的缺点，具有绞鱼肉，绞鸡架骨、绞冻肉功能，配备大中小孔板，满足绞肉的粗细要求，是食品加工厂、餐厅、酒店、养殖业等的理想加工机械。大型绞肉机绞肉新鲜，干净卫生，想做就做。同时具备绞蔬菜和粉碎料功能。 张经理
型号 82号
效率 300-400kg/h
功率 7.5kw
进料口 30cm
出料口 22cm
大型绞肉机工作主要靠旋转的螺旋杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉粒不断排出孔板处。
大型绞肉机机头使用、操作
1.绞肉机加工肉馅时把所需加工的肉，切成条状只要能放进料口就可以，不要太粗。
2.请在机器启动以后再放料。严禁机器未启动就放料，以免发生危险。
3.在绞肉过程中严禁用直接用手往绞肉机进料口压肉，要用其他器具辅助使用。
4.操作绞肉机最好有两个人一起操作，这样效率更高。
5.绞肉机器工作完毕，在绞些葱或其他蔬菜，这是一种变相的清洗。保养、维修
大型绞肉机机头所有的维护和保养工作都必须在切断电源的情况下进行。定期对机件进行清洁，对运行零件进行保养，都能使机件不至于过早损坏。
1.每次绞肉机工作完毕，可直接用热碱水冲刷刀具及蛟龙，也可把刀组及蛟龙等拆卸下来，用热碱水刷洗，严禁用喷水管直接冲洗。
2.大型绞肉机机头轴承内每半年更换一次润滑脂，选用钙基润。
3.在工作过程中，如果大型绞肉机机器声音不正常必须立即停机检查，待故障排除后方能继续工作。

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张经理
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