有的果农认为给果树施肥多多愈善， 只要舍得投入， 果树就一定丰产， 其实不然。 给果
树过量施肥， 不仅起不到增产作用， 反而会导致许多不良后果。
一、 影响果实的品质
果实生长后期， 若大量施入氮肥， 会使果实含糖量降低， 硬度下降， 着色不良， 不耐贮
藏， 从而降低其商品价值。
二、 影响枝条及芽子的质量
若在秋季施入过量氮肥， 会使秋梢旺长， 落叶延迟， 枝条成熟度不够， 冬季易造成抽
条。 另外， 由于新梢停止生长较晚， 枝条内养分不足， 不利于形成饱满壮实的花芽， 影响
来年果实的质量及产量。
三、 易引起中毒
因施入大量肥料， 增加了 土壤溶液的浓度， 使果树根系吸收水分及无机盐发生困难， 造
成地上部萎焉， 若不及时补救， 将使树体因无法吸收水分而死亡。
四、 造成树体营养元素的失衡
养分离子之间存在着拮抗作用， 即某种养分离子的存在能够抑制另一种或多种养分离子
的活性， 从而影响树体对它的吸收。 如在酸性土壤里氮肥的施入量就不宜过多， 否则作物
吸收钙离子就很困难。 过多的施用钙肥会诱发作物患锌、 硼、 铁、 镁、 锰的缺乏症。 钾肥
用量过多也会影响果树对钙离子、 镁离子的吸收。