凉皮怎么炒好吃素炒凉皮的家常做法分享

2026/1/2 13:31:20发布54次查看

1、主料：洋葱1/3颗、绿豆芽1把、白菜梆子2片、黄瓜1根、凉皮1份。
2、辅料：盐1勺、五香粉少许、生抽2勺、油泼辣子1勺。
3、做法：
（1）准备食材洗干净。
（2）起锅烧油爆香洋葱。
（3）倒入白菜条翻炒均匀。
（4）放入绿豆芽翻炒均匀。
（5）加入盐，五香粉，生抽快速翻炒均匀。
（6）放入凉皮快速翻炒均匀。
（7）再放入黄瓜快速翻炒均匀，即可关火。
（8）再加入一勺油泼辣子。
（9）翻炒均匀即可食用。

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