今天要给大家介绍一本开化的美食指南
《开化味道》
与其说是写美食，不如说是借此回顾开化人的生活细节，食物可以做为他们记录下美好的时光。顺着目录一溜烟望下去，开化美食排行，开化清水鱼、开化青蛳、开化白豆腐、白萝卜、天子喜炊粉、朱熹白腊肉、开化气糕、开化米羹。
开化钱江源电子商务有限公司致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化的特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，开化美食介绍，以及各项培训接待服务。更多开化美食、特产请联系我们！
钱江源良好的生态环境赋予了“开化菜”食材优异的品质，开化民间的烹调技艺及的地理区位使”开化菜“兼收并蓄，博采众长，形成了“开化菜”的风格。
开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，开化县特色美食，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化的特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。更多开化美食、特产请联系我们！
要融入进一个地方的生活，可以去菜市场，也可以去早餐店，跟着当地人一起体味柴米油盐酱醋茶。比起酒店里精致早餐，街头巷尾的早餐店有着更多浓郁的烟火气。那些软糯香甜的开化气糕便是*有具代表的美食。
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