对于电动餐车车主来讲，对车的性能要求不会很高，但是对车电池容量的要求比较大，因为电池中的电不仅需要满足车子的要求，小吃车订做，还需要满足其他用具的要求，比如灯。
　　通常很多电动早餐车营业者在天还没亮的时候，就起床出门忙了，尤其是在冬天，这样就需要有灯来照着进行工作。在这种情况下我们得满足电动早餐车营业者的需求。
　　但是我国的电池的容量还是有一定的限制的，小吃车价格，如果用电池中的电去做饭，那么就非常不现实，里面的电很快就消耗完了，如果电消耗完了，小吃车，再回家的话，是非常麻烦的，如果附近没有充电线桩的话。
　　在这里我们厂家还生产一种通过使用机油来发电的发电机，只要油是足够多的，那么就可以解决这样的一个问题，这样就不必要担心电量问题了。
　　而通过使用这样的一个电机，也不用担心在路上出现没电或者是做饭的时候突然没电了。
　　当然我们使用发电机的时候，不要开车或者是通过其他的方式用电，这样就可以避免出现危险，更不应当做饭，一定要保证伙食的安全健康。
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2、经过*熬制的膏烫，无论是做麻辣烫还是开心涮，口味均突出鲜、香、美。
3、早餐车可以制作各种的风味小吃、及早餐、宵夜等等。一般早餐车配置有抽屉式的蒸箱、煎蒸两用炉、可制作加热牛奶、粥、豆浆等，另可增配炸炉、饮料机等。
4、改变了传统的烧烤肉质僵硬、粗糙、难以下咽的缺陷。
5、做餐饮是需要店铺的，而流动早餐车不用店铺、不交房租、不用装修、不请大厨、不添设备，烤、炸煎、涮、炒、蒸无所不能。
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