自古以来，民以食为天，食以安为先。但是我国的食品卫生安全现状不容乐观，问题重重。从瘦肉问题，馒头事件，到近期的肯德基后厨卫生状况，光明牛奶喝出蟑螂问题，唐宫念，频频被曝光，中国食品企业的卫生环境的脏乱差，已经严重影响了广大中国人的生活质量和健康状况。而对于这些知名食品企业而言，唐宫念让大米变得奇特，其生产加工环境也受到了公众，媒体及专业机构的层层关注及考验。
      唐宫念贡粉一直致力于推崇绿色健康，追求健康养生，做健康绿色食品，唐宫念肠粉好吃的健康品，让人们吃的放心的食品。
贡粉馅料选新鲜食材，馅料除了瘦肉、牛肉、鱼肉等肉类以外，做贡粉的虾肉都是游水鲜虾，鲜甜可口。而牛腩贡的牛腩均是采用“唐宫念制的牛腩，焖煮入味，肉质鲜香，透过晶莹剔透的贡粉皮可以隐约看到饱含在里面的馅料。
贡粉的馅料除了以肉为主外，素贡粉也是广受欢迎的。罗汉上素贡又称三丝贡，三丝指的就是口感爽脆的萝卜丝、木耳丝、冬菇丝，是素食主义者的优选。
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