十年前,位于明尼苏达州austin的hormel食品公司开始为其占据市场领导地位的spamㄎ逑慊鹜任绮腿饪⒏玫墓尥钒胺桨浮>軭ormel采购公司的主管 don nelson说,公司当时使用的是三片式平版印刷铝罐头,而开发的主要目标是设计并制造一种更容易进行装饰的罐头。其他目的主要包括改善罐头的完整性、增加包装图像的吸引力、提高商标的适应性以及减少罐头库存等等。
1999年,hormel公布了一种新的spam包装,该包装由重12盎斯、带易拉盖的两片式拉制铝罐构成,用定向聚丙烯标签予以装饰。最先投放市场的只有4个库存单位。nelson介绍说,去年有87个spam库存单位引入了这种包装,这是个令人惊讶的数字。与2001年相比,公司的市场份额增加了0.5个百分点,达到86.2%。他评价:“在引入了新包装罐之后,我们在这一领域内的领先优势几乎翻了一倍。”
nelson说,产品大量涌现,消费者对于健康考虑得越来越多,这都是设计新包装的直接原因。hormel公司采用薄膜标签,不再需要花费大量时间对金属进行装饰,不再需要大批存储已印制好的包装罐,能够对消费者的需求快速做出反应,及时调整产品。而且,有了十色印刷和标签双面印刷的技术能力,包装的外观也有所改善。此外,现在的产品是在贴标之前进行消毒的,包装图案不会再褪色。而在过去,预先印制的罐头通过蒸馏消毒时会出现图案褪色。
大量的贴标机会
去年2月,applied extrusion technologies公司(aet)举办了第五届双年贴标研讨班,hormel公司转向薄膜标签的成功经历只是aet向与会者展示的许多主题之一。这一活动由包装厂商、加工厂商和包装供应商参与,向参与者们毫无保留地展示了在食品与饮料市场中存在的商机,例如运用薄膜标签进行新产品包装,这种新的包装潮流是由消费者喜好的改变所带动的。
据国际乳品协会的市场总监corinne mcgarrity陈述,虽然液体乳品的销售相对平淡,但在随机消费和调味乳品市场中还存在着增长机会。她补充说,据观察,品牌乳制品发展最快。
克朗斯(krones)的贴标技术部负责人、高级副总裁dieter leykamm说,对塑料标签和无标签外观的需求不断增加,瓶子的形状改变成凹凸形状,需要整体套标,这些也部分推动着贴标包装的发展。
graham包装公司的全球采购主管john denner告诉与会者,pet正在大规模地取代玻璃材料。从1992年到2002年,塑料包装的量增加了51%,而其他所有材料(纸、玻璃和金属)则下降了3%。但是,他评论说,在冷冻浓缩果汁、即饮茶饮料、易储存和冷藏果汁以及广口食物包装等方面仍然存在着相当大的机会。
饮料市场(beverage marketing) 公司信息服务高级副总裁gary a. hemphill说,瓶装水是增长最快的领域之一,1997年到2002年的年综合增长率达10.3%,还会继续兴旺发展。他说,这种增长主要来自随机消费市场。他列举的其他发展机会还包括功能性饮料,例如具备提神、休闲、补充水份、满足嗜好等各类功能的饮料。
keymark协会的负责人huston keith则评论说,标新立异的饮料销售人员正越来越多地把整体套标当作推广商品的有力工具,因为这种形式的标签图案格外吸引人。
