1、适用于学校、机关、大型食堂、宾馆、酒楼、山庄、农家乐等食堂炒菜用；
2、火力猛，不锈钢电磁大锅灶厂家，4公斤水只要1分50秒烧开，客户反应比煤、液化气等火力强很多，醇油根本无法达到此火力效果，不锈钢电磁大锅灶按需定制，如果达到此效果，能耗则为每小时10公斤以上；
3、能耗低，猛火情况下一小时只要5公斤燃料左右，学校使用时跟煤比较，成本跟煤差不多，只有20%的客户反应比煤稍高一点点，其余客户反应跟煤差不多，但比煤舒服多了（煤以1300元/吨算，醇基燃料以4600元/吨算，以此参数为比较）
采用导热油作为传热介质，通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，液态导热锅具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用。实用新型可广泛应有于大型餐馆、食堂用于用于煮豆浆、煮饭及煲汤等。
煲仔炉常见故障和原因常见故障和原因有点不着火，使用过程中火突然熄灭，回火或者关火时有异响，主火过小或者过大四种故障现象。（一）点不着火故障原因：一般为安全制动故障。维修方法：需要查看热电偶（测温元件）是否损坏，火焰是否能烧到热电偶。如果火焰烧不到热电偶，就把火调大点；如果能烧到热电偶，甘肃不锈钢电磁大锅灶，还是点不着火，那就可能是热电偶损坏，更换热电偶就可以了。
（二）使用过程中火突然熄灭故障原因：一般为子火过小或者热电偶即将损坏。维修方法：需要更换热电偶或者调试子火喷嘴，将子火调大。 次数用完api key 超过次数限制
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