公司厂房经理贺卜儿(eric huber)受访时透露,早在签署协议前,他已开始着手研究减少包装材料的使用量,一方面是为了环保,另一方面也为了降低生产成本。他说:“我和供应商一起商讨减少铝箔分量的可能性,希望整个包装变得更轻盈后,又不至于‘脆弱’。”
铝箔厚度减20微米,一年可省6000元
供应商经过三次试验,每次把铝箔厚度下调10微米,结果确定120微米厚度的包装袋能经得起运输过程的“考验”,摆上架时仍然挺立。
较轻薄的包装材料,也意味着工厂在为咖啡进行热气密封时,可把原本所需的170摄氏度调低10至20度,这么一来,用电量也节省了不少。
此外,boncafe过去半年来还特别为酒店、餐厅和超市等大客户所订购的咖啡粉提供塑料编织袋,取代原本使用的过塑纸袋(laminated paper bag)。
贺卜儿说:“原本的过塑纸袋经过一段时间后会自然损坏,印刷图样也会黏在一起,每年白白被丢掉的估计有2万个,相等于浪费1万4000元。使用塑料编织袋,有助于避免制造更多垃圾。”
消费者的接受度是关键
另一家签署了协议的中华食品厂有限公司专门生产冷冻食品,该厂集团董事经理许乃丰受访时说,公司目前把塑料包装纸的薄度从70微米减少到60微米,节省了16%的塑料。
许乃丰也是新加坡制造商联合会食品与饮料工业组主席。他透露,将在两个月内为会员举行说明会,鼓励他们采纳新的包装准则。
他指出,减少包装纸的薄度是最简单的措施,因为厂商并不需要调整生产流程或为生产线添购新模具,储藏起来也方便,不过他认为最关键的还是消费者对环保包装产品的接受度。
许乃丰说:“以一包薯片为例,薯片只占整个包装的三分之一,其余空间是注入氮气避免薯片变坏或被压扁。现在若为了环保,把包装缩小些,有些消费者可能会觉得商家偷工减料而罢买。”
国家环境局是在今年6月与代表500家本地公司的五个工业组织、两家非政府机构和四家公共垃圾收集商,签署本地首个“新加坡包装协议”。根据这项为期五年的协议,参与的公司将以自愿方式,使用可再循环的包装材料,或重新设计包装以减少垃圾。
