定金合同纠纷应作以下处理：当事人可以通过和解、调解、仲裁或诉讼的方式进行处理。在遇到定金纠纷时，建议保存好相应的合同、支付凭证、对方违约的证据，据此提交之人民法院进行维权。定金的数额不得超过主合同标的额的百分之二十，如果超过该比例则超过部分人民法院是不会支持的。定金合同纠纷怎么处理的法律依据
《民事诉讼法》第九十六条调解达成协议，必须双方自愿，不得强迫。调解协议的内容不得违反法律规定。第一百一十九条起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。