一、婚庆三层蛋糕种类
1、成品蛋糕通常蛋糕店内都有一些样片供客人选择，如果新人不想麻烦的话可以直接选择已有的款式，这样不需要耗费太长时间，而且工作人员经验比较足，做出来的效果肯定没有问题，但是容易与其他新人所用的蛋糕重合。
2、定制蛋糕定制蛋糕适用于有想法的新人，蛋糕店的工作人员可以根据新人的需求来重新设计，还可以放上新人的合照或者玩偶等等。这种蛋糕存在一定的风险，如果新人没有沟通好那么效果自然是差强人意。
二、婚庆蛋糕挑选原则
1、款式设计独特婚礼的每一处物品都彰显着新人的用心和品味，婚庆蛋糕作为婚礼上重要物品，自然是要款式精美、设计独特，要与婚礼场景相符，与整场婚礼呈现的主题和新人的故事相呼应。
2、口感甜而不腻婚庆蛋糕的意义在于传递新人甜蜜的生活，与宾客一起分享喜悦，所以要考虑大众人的口味，最好不要选择翻糖蛋糕，可以选择奶油蛋糕或者水果蛋糕这种甜而不腻的食物。