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豆科大豆属植物大豆glycine max （l.） merr.的种子，发芽后晒干而得。
炮制通常在10月间种子成熟后采收。选择肥壮饱满的种子，于冷水中泡涨后，用湿布盖好，或放入麻袋、蒲包中，置于温暖处，经常翻动和洒少量的水，促其发芽。待芽长约1厘米时，用清水洗净晒干。
大豆黄卷：取黑大豆洗净，浸泡至外皮微皱，捞出，置竹箩内，上盖湿蒲包，每日淋水1-2次，促使发芽；至芽长1cm时，取出摊在内，先置有风处吹至半干（防止脱壳），再行晒干即成。制大豆黄卷：取大豆黄卷置锅内，加入用淡竹叶、灯芯草煎成之药汁共煮，至药汁吸尽后，取出晒干（每大豆黄卷100斤，用淡竹叶20两，灯芯草10两）。[2]药性论述 编辑 性味
甘，平. [2]①《本经》：味甘，平。 ②崔禹锡《食经》：味苦，生温。
归经入脾、胃经。 ①《得配本草》：入足少阴经气分。 ②《要药分剂》：入胃经。 ③《本草再新》：入肝、脾二经。
功用主治①《本经》：主湿痹，筋挛，膝痛。 ②《别录》：五藏(-作五藏不足)，胃气结积，益气，止毒(一作止痛)。去黑?，润泽皮毛。 ③《食疗本草》：破妇人恶血。 ④《纲目》：除胃中积热，消水病胀满。 ⑤《中药志》：发表利湿。治湿热内蕴，汗少，小便不利。
用法用量内服：煎汤，3～5钱；捣汁或入散剂。
宜忌（1）用于湿温、暑湿初起，发热、恶寒、身重、胸闷、苔腻等症。豆卷为发表之轻剂，外可透发表邪、内可化除水湿，用于湿热兼有表症者，常与藿香、佩兰等配合应用。
（2）用于湿热内蕴、发热烦燥、胸闷不舒、身重体痛等症。豆卷善于通达宣利，用于湿温、暑湿等湿热病症，每与茯苓、滑石、黄芩等配合应用。
（3）抑菌作用：对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等均有抑制作用。
（4）抗病毒作用：用于病毒性感冒、流感。摘录《全国中草药汇编》
《本草经集注》：恶五参、龙胆、得前胡、乌喙、杏仁、牡蛎良、杀乌头毒。 [1]无湿热者忌用。

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张静
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