农产品质量快速检测仪由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。该方法单次检测成本较低、操作简便快速， 方便检测人员或生产质控人员现场使用和车载使用。
农产品质量快速检测仪原理：被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。
目前公司生产产品：食品安全检测仪、农药残留检测仪、atp荧光检测仪、真菌毒素检测仪、水分测定仪、固含量检测仪、药物残留检测仪、食用油品质检测仪、荧光免疫层析分析仪、重金属检测仪、兽药残留检测仪、金标读卡仪、卡尔费休水分测定仪、环境水质检测仪、土壤养分肥料检测仪、微量水分测定仪、在线水分测定仪、食品安全检测试剂、金标卡、速测盒。