硝化工艺：
溶解氧：好氧硝化菌需要充足的溶解氧来进行硝化反应，通常维持在2-4mg/l左右。ph值：硝化菌适宜的ph值范围为7.0-8.0，最佳ph值为7.5-8.0。温度：硝化菌适宜的温度范围为20-30°c，最佳温度为25-30°c。c/n比：硝化菌需要消耗一定的有机物作为电子供体，通常c/n比控制在4-6左右。
反硝化工艺：
溶解氧：反硝化菌需要在缺氧环境中进行反硝化反应，通常溶解氧控制在0.5mg/l以下。 ph值：反硝化菌适宜的ph值范围为6.5-8.0，最佳ph值为7.0-7.5。 温度：反硝化菌适宜的温度范围为20-35°c，最佳温度为30-35°c。 c/n比：反硝化菌需要消耗一定的有机物作为电子供体，通常c/n比控制在2-5左右。
废水处理中，除温度以下因素会影响硝化菌和反硝化菌的数量和比例：
1. ph 值：硝化菌和反硝化菌对 ph 值的适应范围不同。硝化菌适宜的 ph 值范围为 7.0-8.0，最佳 ph 值为 7.5-8.0；反硝化菌适宜的 ph 值范围为 6.5-8.0，最佳 ph 值为 7.0-7.5。如果 ph 值过高或过低，都会影响硝化菌和反硝化菌的生长和代谢，从而影响处理效果。
2. 溶解氧：硝化菌是好氧菌，需要充足的溶解氧来进行硝化反应。通常，硝化菌需要将溶解氧控制在 2-4mg/l 左右。反硝化菌是厌氧菌，需要控制溶解氧在 0.5mg/l 以下。如果溶解氧过高，会抑制反硝化菌的生长和代谢。
3. 营养物质：硝化菌和反硝化菌需要一定的营养物质来进行生长和代谢。通常，硝化菌需要氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮作为营养物质，而反硝化菌需要有机物作为电子供体。如果废水中营养物质不足，会影响硝化菌和反硝化菌的生长和代谢，从而影响处理效果。
4. 水力停留时间：水力停留时间是指废水在处理系统中停留的时间。如果水力停留时间过短，会导致硝化菌和反硝化菌没有足够的时间进行生长和代谢，从而影响处理效果。
5. 负荷：负荷是指单位时间内进入处理系统的有机物或氨氮量。如果负荷过高，会导致处理系统中的微生物数量不足以处理废水，从而影响处理效果。
因此，在废水处理中，需要综合考虑以上因素，控制适宜的温度、ph 值、溶解氧、营养物质、水力停留时间和负荷等，以确保硝化菌和反硝化菌的生长和代谢，提高处理效果。