炸棒做法和配方蒙古族油炸棒条做法

2025/12/1 4:10:16发布22次查看

1、主料：白面一公斤、稀米丹（蒙古族一种奶制品300克、鸡蛋6个、白糖250克、食盐1克；
2、做法：将稀米丹放在盆里倒温水150毫升，鸡蛋打破同时放入白糖，加入食盐一起顺时针搅拌均匀。
3、然后将白面慢慢放入，揉面，将和好的面放在面板上约半个小时后开始制作。擀成饼状约0.5厘米厚即可然后切成长条状，中间再用刀剖开两至三刀即可，果子成形。
4、锅里此时烧开豆油，然后贴着锅边依次将果子放进油锅里炸约三到五分钟左右，颜色变金黄，即可捞出放入盘中上桌。

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