兰花，属兰花科植物，按现定义为兰科观赏类植物，有七百五十属，三万五千种。分为气生兰和地生兰。按其生态的特征，分为长苞、短苞、长柱、垂花、宽叶、肩生等六个组。类型则有观花型、观叶型和全株观赏三大型。从开花季节，可分为春兰、夏兰、秋兰、寒兰。从叶型看，则可分为立叶、半立叶、中垂叶、垂叶、卷叶、线艺叶等。从花瓣分，则有梅瓣、荷瓣、水仙瓣、蝶瓣、玉簪瓣、窄瓣、奇瓣等。从花瓣的长势，又可分出平肩、飞肩、垂肩、卷瓣、多瓣、长舌、圆舌、卷舌等种。再从花色看，又可分为素心和晕心两大类。从引进的渠道，又可分为栽培兰和落山兰。
兰花生态的普称，对具有一假球茎，称一株或枪。而一株中又分为地下和地上两部分。地下部分以假球茎为基础，球茎四周的生长点叫“丁”。兰根分为长条型和肉质型。地上部分包括苗芽、花芽、叶、花苞、花、花果、种子。
兰花的生长环境条件，即指温、光、水、肥等，包含微酸性含铁土壤，有机质丰富的腐植土，深山谷壁，保水较好的次生杂木林下，空气湿度大且气流通畅的地方。光温要求不高，一般在摄氏15至30度内生长最好，5度以下，会影响正常生长。它需光但不要强光，尤其怕直射光。了解上述兰花的自然生长习性，在栽培管理上，我们可参照，并创造适应的小气候环境，才能培育出优美多姿的观赏兰。